大型的饅頭機器一（yī）般應用於酒店、賓館、學校（xiào）食堂等大型的公用場所，它的特點有（yǒu）以下幾項大家介紹一下（xià），希望給大家帶（dài）來幫助。

第一點批量生產（chǎn）省時省力。一台饅頭（tóu）機一（yī）天可以生產出千萬個饅頭，如果要是人工去和麵、去發酵、再去蒸的話，可能沒十個八（bā）個人連夜做是做不出來的，每個饅頭才賣五（wǔ）毛一塊（kuài）的，雇用這些人（rén）去（qù）蒸的估計話連成本都賺不會來吧（ba）。選擇機器代替人工是（shì）必然的。

第二點饅頭外表絕佳。用饅頭機按一定的參（cān）考技術參數配比做出來的饅頭相對於手工饅頭來說外表麵都很光滑，而且個頭大小很勻稱，而且（qiě）在揉（róu）麵的過程中力道也比較均勻，生產出來的饅頭都比（bǐ）較有嚼勁。

第三點智能化生產。一般的大型（xíng）饅頭機都是從和麵（miàn）到加工到（dào）最後的切割一體化的一個完整過程，中間（jiān）無需任何人工操作，隻需要幾個按鍵輕鬆搞定整（zhěng）個生產加工饅頭的（de）工程，隻需要（yào）人（rén）工配比放好材料就可以了。

第四點可根據口味加入喜（xǐ）歡的食（shí）材，清洗方便簡潔。有人喜歡（huān）甜味或者帶果仁的饅頭（tóu），可以在（zài）適當的時間在饅頭機裏麵加（jiā）入核桃、大棗等幹果，來做出花一（yī）樣品種繁多的饅頭。一般在用完（wán）機器後倒入適當的水進行混合攪拌就（jiù）可以把桶內的（de）麵食洗淨，一般用完機器後盡早的清洗機器，以免麵食幹了之後掛在桶（tǒng）壁，如果忘記清洗適當加入溫水（shuǐ）清洗。