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在使用全自動包子機(jī)時,需要注意以下幾點:
1、安全(quán)第一:全自動包子機在工作時會產生動力,因此在操作時要保持安全距離,避免將手(shǒu)或其他物體(tǐ)放入機器內部,以免發生意外(wài)。
2、原料選擇:製作包子(zǐ)的原料應符合食品安全標準,選用新鮮、無變質的食(shí)材。
3、機器調試:在(zài)使用全自動包(bāo)子機之前,需要進行(háng)調試,確保機器正常運行。
注意檢查送麵送餡機構、刀具和成型盤等部件是否安裝到位、運轉正常。
4、餡料(liào)適中:包子餡料應適量,不(bú)宜過多或過少,以免影響包子的口感和外觀。
5、清潔(jié)衛生:使用全自動包子機前後,要保持機器(qì)和(hé)周圍環境的清潔衛生。及時清理機器上的(de)殘渣和汙漬,以免滋生細菌(jun1)。
6、維護保養:定(dìng)期對全自動包子機進行維護保養,如清洗、潤滑、檢查電路等,以延長機器的使用(yòng)壽命。
7、合理放置:將(jiāng)包子機放置在通風良好、幹燥的地方,避(bì)免陽光直射和潮濕環境。
8、記錄管理:建議對全(quán)自動包子機(jī)的使用情況進行記錄,包括使(shǐ)用(yòng)時間、包子數量、故(gù)障維修等信息,以便及(jí)時發現(xiàn)問(wèn)題並進行(háng)改進(jìn)。
9、嚴禁超載:全自動包子機有一定的承載能力,嚴禁超載工作,以免損壞機(jī)器和影響包子的質量。
請注意,以上內容僅供參(cān)考,使(shǐ)用全自動包子機時(shí)務必遵循產品說明書和安全操作規程。
總之,隻有合理使用和保養(yǎng)全自動包子(zǐ)機,才能(néng)確保包子的質量和口感,同時延長機器的使用壽命。
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