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全自動包子機具(jù)有較高的技術含(hán)量,主要體現在以下幾個方麵:
1、先進的(de)輸麵(miàn)、進餡係統:可以充分保護麵的筋道,保證包子質感,給餡更加(jiā)流暢、均勻,無論何種餡料均能使(shǐ)包子成型效果絕佳。
2、動力學科學設計:按照麵點工藝要求的動力學(xué)科學設計(jì),確(què)證製品密度(dù),
從而(ér)保證(zhèng)了製品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕(jué)佳,且製品表麵(miàn)光亮(liàng)細膩、花紋(wén)整(zhěng)齊、口感(gǎn)滑爽,遠遠超過手工製作的產品(pǐn)。
3、高品質微電腦控製:全自動包子成型機采用高品質微電(diàn)腦控製,人性化的控製麵板,控製準(zhǔn)確可靠。
4、自動化程度高:定量準確,內壓小,製品大小統一,皮餡比例20克~150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。
5、產品(pǐn)多樣化:可生產各種包子、南瓜餅、小(xiǎo)籠包等各種包餡產品。
機身輕巧、結(jié)構合理:占(zhàn)地少,挪(nuó)動方便,且(qiě)維修及拆裝清洗方便。
6、對麵粉質量要求不高:且適(shì)合各種工作(zuò)場所。
總的來說,全自動包子機在技術上具有較高的要(yào)求和(hé)複雜度,需要綜合考慮多個因素來確保機(jī)器的(de)性能和生產效率。
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